25 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tư 21, 2024

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

- Advertisement -
- Advertisement -

Chỉ mẹo nhỏ cũng giúp miến xào vừa ngon mềm dẻo lại không dính bết với nhau.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Nguyên liệu:

– 1 bó miến, 2 quả trứng, 3 cái nấm hương khô, 1 quả ớt ngọt xanh, tỏi vừa đủ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, muối và đường vừa ăn.

Cách làm:

Nấm rửa sạch, sau đó ngâm nước ấm cho mềm dẻo.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

- Advertisement -

Sau đó đem cắt miến thành đoạn có chiều dài khoảng 20cm. Đem trộn miến với dầu ăn, nước tương, dầu hào để khi xào miến sẽ đậm đà hơn. Dầu ăn còn giúp miến không bị dính bết vào nhau.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Ớt xanh rửa sạch, thái sợi dài. Nấm hương ngâm nở mềm rồi thái sợi. Tỏi băm nhỏ.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ trứng đã đánh tan vào, chiên cho đến khi trứng hơi se lại thì đảo đều cho chín.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Sau đó cho nấm hương vào xào cho đến khi có mùi thơm.

- Advertisement -

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Sau đó cho miến vào xào.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Cuối cùng thêm ớt xanh thái sợi vào, nêm nếm thêm chút nước tương, xíu muối và đường vào đảo đều là xong.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Miến xào trứng vừa đơn giản, dễ ăn lại không sợ thiếu chất sẽ là bữa sáng nhẹ nhàng cho cả nhà.

Làm miến xào trứng ăn sáng, nhớ làm điều này trước khi cho vào chảo, miến tơi không dính bết

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG