25 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tư 21, 2024

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

- Advertisement -
- Advertisement -

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có cải thảo xào thơm ngon, đậm đà, mềm ngọt chẳng hề ra nhiều nước.

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

Nguyên liệu:

300g cải thảo trắng, 2 tép tỏi, 1 quả ớt khô, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm thơm, một ít muối, một ít đường trắng.

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

Cách làm:

Cải thảo tách lá, rửa sạch rồi cắt vừa ăn.

- Advertisement -

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

Đun sôi một nồi nước, sau đó cho cải thảo vào chần 30 giây rồi vớt ra để ráo. Chần qua cải thảo cũng khiến món rau này lúc xào không bị ra nhiều nước.

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt khô cắt miếng nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi và ớt băm vào xào thơm. Thêm nước tương và giấm vào để tạo mùi thơm.

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

Sau đó cho cải thảo vào, xào vài lần. Lưu ý, khi xào để lửa lớn để cải thảo không ra nhiều nước.

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

- Advertisement -

Cuối cùng thêm muối và đường vừa ăn vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

Cải thảo xào kiểu này vừa đơn giản lại ngon ngọt, chẳng hề ra nhiều nước.

Tuyệt chiêu xào cải thảo vừa mềm ngon, ngọt lại không hề ra nhiều nước

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG