Dù bận bịu công việc kinh doanh nhưng ngày nào chị Lê Ly Na (Bình Định) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày. Bà mẹ 2 con chia sẻ, bản thân rất thích câu thành ngữ “Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm”.
Với chị, tổ ấm dĩ nhiên không thể thiếu những bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, nấu ăn và bày biện đẹp mắt cũng là đam mê riêng của chị.
Đặc biệt, từ khi biết đến các loại bát đĩa gốm Nhật, chị càng mê sự bày biện để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. “Các con mình tuy nhỏ những cũng đã biết thích ăn bằng mắt”, chị vui vẻ nói.
Bà mẹ đảm kể, mình thích nấu ăn do một phần lúc nhỏ chị được mẹ nấu cho thưởng thức mỗi ngày. Chính vì vậy, hiện tại chị cũng muốn các con được nếm mọi vị ngon của đồ ăn do chính tay mình nấu.
Mỗi món ăn luôn chứa đựng sự ấp áp, tình yêu thương, sự quan tâm của chị. Bên cạnh những món được học từ mẹ, chị Lê Ly Na còn tham khảo ở các kênh youtube hay mạng xã hội rồi từ đó chế biến sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình học tập và làm việc, khi nấu ăn, chị luôn đảm bảo cân bằng giữa tinh bột, đạm, chất béo và chất xơ. Chị cũng cố gắng lựa chọn thực phẩm tươi ngon nhất có thể, hạn chế đồ bảo quản đông lạnh.
Theo chị, mỗi bữa dành cho 4 người ăn (2 vợ chồng và 2 con nhỏ) của mình thường có giá trung bình 200 nghìn đồng.
Không chỉ đảm bảo dinh dưỡng, mỗi lần vào bếp, để cả nhà được ăn ngon miệng, chị Ly Na sẽ nấu theo sở thích của các thành viên trong gia đình.
“Chẳng hạn, chồng mình thích ăn nhiều rau, các bé thích ăn thịt cá, bé nhỏ của mình cần tăng cường thêm chất béo theo định hướng dinh dưỡng của bác sĩ khuyên vì bé hơi gầy”, chị nói.
Không chỉ thế, bà mẹ 2 con còn rất chăm chỉ thay đổi thực đơn, để tránh lặp món mỗi ngày. Ngoài các bữa cơm chính, thỉnh thoảng chị còn nấu bún bò Huế, bánh canh chả cá, cháo gà, lẩu hải sản, bò bít tết, sushi… để “đổi gió” cho cả nhà.
Nhờ sự khéo léo nấu ăn, linh hoạt trong việc thay đổi món của chị Ly Na khiến chồng và con rất mê cơm chị nấu. Các thành viên trong nhà thường xuyên các món chị nấu ngon, đặc biệt là các con chị.
Hai bé thường nay nói “Mẹ ơi, ngon quá. Mẹ còn bày đẹp trên đồ gốm nữa mẹ, con thích lắm, lớn lên con cũng sẽ giống như mẹ, hôm sau bày như vậy nữa nha mẹ”.
Cứ thế, con vui, ăn khỏe là chị cũng cảm thấy công sức vào bếp của mình thật ý nghĩa. Gia đình lại được quây quần bên mâm cơm đầm ấm, nói cười rôm rả, với chị như thế chẳng còn gì bằng.
Khi chia sẻ những mâm cơm nhà mình lên mạng xã hội, chị Ly Na cũng nhận được rất nhiều lời khen của hội chị em mê nấu ăn.
Chính những lời khen tặng của ông và các con khiến bà mẹ đảm rất vui. Nó trở thành một trong những động lực để chị chăm vào bếp nấu ăn mỗi ngày.
Theo: Eva
