Cách nấu canh riêu cá thơm ngon, đậm đà

Cách nấu canh riêu cá thơm ngon, đậm đà. Với công thức đơn giản, bạn có thể tự làm món canh riêu cá thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

– Đầu, đuôi cá.
– 2 quả cà chua.
– 3-4 quả sấu.
– Hành lá, thì là.

Cách chế biến:

– Bạn xào cà chua cho hơi nhừ một chút, thêm nước và sấu vào đun sôi.

– Hành lá, thì là cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

– Đầu và đuôi cá bạn rửa sạch và rán sơ qua.

– Thả cá vào nồi đun sôi.

– Thả hành lá, thì là rồi bắc ra luôn.

– Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng.

Ngọc Lan

Theo: VnExpress