26 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Tư 15, 2024

Ngô xào trứng – Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

- Advertisement -
- Advertisement -

Món ngô xào trứng vừa đơn giản, rẻ tiền nhưng rất trôi cơm và giàu dinh dưỡng.

Ngô xào trứng - Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

Hạt ngô là một nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin C, vitamin B1, vitamin B9 và các thành phần khác như chất đạm, chất béo, chất xơ, magie, kali rất tốt cho sức khỏe của con người. 

Một bắp ngô ngọt thường để xào có giá dao động khoảng 10-15 nghìn đồng 1 cái, hoặc hơn một chút tuỳ chợ.

Nguyên liệu:

– 200g hạt ngô ngọt, 1 quả trứng, 1 ít bột tiêu, 10g tinh bột ngô, 1 ít muối, 1 nhánh hành lá.

Cách làm:

- Advertisement -

Bước 1: Luộc ngô

Hạt ngô rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, khoảng 15 phút.

Sau đó vớt ngô ra, cho vào bát. 

Ngô xào trứng - Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

Loại hạt bé như móng tay nhưng giàu vitamin C, giá chỉ khoảng 15.000 đồng/cái, đem nấu với trứng dinh dưỡng tăng nhiều lần - 2

Bước 2: Trộn

Đập trứng vào, sau đó khuấy đều.

- Advertisement -

Thêm tinh bột ngô, khuấy đều.

Ngô xào trứng - Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

Bước 3: Xào ngô trứng

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Đổ ngô vào chiên cho đến khi một mặt dưới se lại.

Sau đó dùng xẻng đảo đều, thêm muối vừa ăn.

Rắc thêm chút hạt tiêu, thêm hành lá rồi tắt bếp.

Ngô xào trứng - Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

Cho ngô xào trứng ra đĩa ăn nóng với cơm. Ngô quyện trứng đậm đà, thơm bùi, lại có độ giòn nhẹ vô cùng hấp dẫn.

Ngô xào trứng - Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

Ngô xào trứng - Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

Ngô xào trứng - Món ăn ngon, giá rẻ, thích hợp cho bữa cơm gia đình

Chúc các ạn thành công!

Theo: Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG