Là một người đảm đang, mê nấu ăn nên dù bận bịu công việc kinh doanh nhưng hàng ngày chị Vũ Phương (Thanh Hóa) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình thưởng thức. Chị đặc biệt thích sử dụng thực phẩm tươi, tránh đồ bảo quản.
Các món ăn chị nấu hầu hết rất quen thuộc nhưng vô cùng thơm ngon. Mỗi bữa, 8X thường chuẩn bị từ 2-3 món, thỉnh thoảng sẽ là 4 món. Đặc biệt, chị Phương luôn đầu tư nhiều mẫu bát đĩa xinh xắn, đẹp mắt khiến mâm cơm trở nên ‘đắt hàng’.
8X chia sẻ, “Có người nói với mình rằng ‘Niềm vui hãy tự mình tạo ra, chứ đừng mong chờ người khác tạo cho mình’. Và với mình, được vào bếp, được nấu những bữa cơm tươm tất cho chồng con chính là một niềm vui của bản thân”.
Hiện tại mỗi bữa chị nấu cho nhà 4 người ăn (2 vợ chồng và 2 con). Chi phí cho một bữa ăn trong khoảng 200.000 đồng.
Cùng tham khảo thêm những mâm cơm ngon nhà chị Vũ Phương dưới đây: Bữa ăn này gồm có: Củ quả hấp sốt tiêu – Rau mồng tơi nấu ngao – Rau ngải cứu đúc trứng.
Một bữa cá bún chấm cùng rau sống siêu ngon.
Bữa ăn đơn giản này gồm có: Nấm xào măng tây – Củ quả cuốn chấm bơ lạc.
Một bữa bún gạo lứt cá chấm hấp dẫn.
Rau thập cẩm nấu ngao – Thịt bò kho – Cà muối.
Canh dền luộc – Cá diếc kho khế.
Thịt bò nấu khoai tây – Cá diếc kho khế – Quả sake rán.
Bữa ăn này gồm: Thịt kho rứng – canh cải nấu ngao – bò xào lặc lè – Cá rô phi rán – Cà muối.
Cá rán giòn – Canh bí đỏ nấu xương – Bánh chưng rán.
Cá rô rán giòn – Canh cá khoai.
Rau cải luộc – Cá bống kho nghệ – Trường luộc.
Rau mồng tơi nấu tôm – Ếch xao bầu và ớt chuông – Cá quả kho nghệ.
Xôi chim – Cháo chim.
Theo: Eva
