26 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Tư 15, 2024

Mề gà làm theo cách này thành món nhậu siêu ngon, ông chồng nào cũng mê

- Advertisement -
- Advertisement -

Mề gà chiên xù có thể được phục vụ như một món khai vị, món nhậu hoặc ăn vặt rất hấp dẫn.

Mề gà làm theo cách này thành món nhậu siêu ngon, ông chồng nào cũng mê

Chuẩn bị:

– Mề gà

– Muối

– Tiêu đen xay

– Trứng

- Advertisement -

– Dầu thực vật

– Bột năng

– Bột mì

– Bột gạo ngọt

– Baking soda

Cách làm:

Bước 1: Mề gà tách đôi , cắt bỏ phần cơ nối của mỗi miếng mề, cắt bỏ phần mỡ thừa, cơ thừa trên mỗi miếng mề.

- Advertisement -

Mề gà làm theo cách này thành món nhậu siêu ngon, ông chồng nào cũng mê

Bước 2: Rửa sạch và để ráo nước.

Bước 3: Trộn đều 4 muỗng canh bột năng, 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột gạo ngọt, ¼ muỗng cà phê  muối, 1 quả trứng và 1 chút baking soda.

Bước 4: Cho mề gà vào hỗn hợp đã trộn đều ở bước 3, bóp đều.

Mề gà làm theo cách này thành món nhậu siêu ngon, ông chồng nào cũng mê

Bước 5: Đun nóng chảo dầu, cho lần lượt từng miếng mề gà vào chiên ngập dầu trên lửa vừa khoảng 10 phút đến khi mề nổi lên có màu vàng nâu đẹp mắt.

Mề gà làm theo cách này thành món nhậu siêu ngon, ông chồng nào cũng mê

Bước 6: Cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu, có thể ăn kèm tương ớt, tương cà, mayonnaise cho thêm phần dậy vị.

Theo: 24h

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG