27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Năm 24, 2024

Vọp luộc nước dừa

- Advertisement -
- Advertisement -

Vọp là loại sò biển, to gấp ba lần con nghêu, có màu nâu đen, vị dai ngọt, luộc nước dừa, chấm muối tiêu chanh.

Vọp luộc nước dừa

Nguyên liệu:

– Vọp (vọp thường sống ở các khu rừng ngập mặn, các bài bồi, cửa biển ở các tỉnh miền Tây. Nếu không mua được có thể mua sò hoặc nghêu thay thế)
– Dừa tươi
– Sả
– Gừng

Cách làm:

Bước 1:

Ngâm vọp với nước vài tiếng cho ra cát, chà rửa lại cho sạch.

- Advertisement -

Bước 2:

Cho vọp vào nồi cho ít dừa tươi, thêm sả, ít lát gừng luộc đến khi sôi. Con vọp mở miệng là chín.

Bước 3:

Vọp luộc nước dừa có thể chấm với muối tiêu chanh, nước mắm gừng hay nước chấm hải sản tùy thích.

Vọp luộc nước dừa

Ngô Tuyết Phượng

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG