30 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Tư 20, 2024

Cách làm món salad mát lạnh, siêu bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

- Advertisement -
- Advertisement -

Vào mùa hè, gia đình nào cũng ưu tiên những món ăn dinh dưỡng và có tác dụng giải nhiệt hiệu quả.

1. Salad cà tím

Chuẩn bị: Cà tím, ớt đỏ, hành, tỏi, nước tương, dầu mè, muối, giấm.

Cách làm món salad mát lạnh, siêu bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

Cách làm:

Bước 1: Cà tím rửa sạch, gọt vỏ bên ngoài, cắt thành từng dải, bày ra đĩa để dùng dần.

Bước 2: Ớt đỏ rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi nhỏ. Tỏi bóc vỏ, thái miếng nhỏ.

- Advertisement -

Bước 3: Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, sau khi nước sôi, cho cà tím vào hấp cách thủy đến khi chín rồi vớt ra.

Bước 4: Làm nước sốt: Đổ vào bát nhỏ nước tương, dầu mè, giấm, cho tỏi thái miếng nhỏ vào bát khuấy đều.

Bước 5: Rải đều ớt đỏ đã cắt lên trên cà tím, rưới nước sốt đã chuẩn bị lên và trộn đều tay.

Bước 6: Chờ cà tím ngấm gia vị thì thưởng thức.

2. Salad rong biển

Cách làm món salad mát lạnh, siêu bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

Chuẩn bị: Rong biển, hành, gừng, tỏi, tiêu, muối, nước cốt gà, dầu mè, dầu hào.

- Advertisement -

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch rong biển và cắt nhỏ để sử dụng sau.

Bước 2: Hành lá rửa sạch, gừng gọt vỏ, tỏi bóc vỏ, tất cả đều thái miếng nhỏ để dùng sau.

Bước 3: Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, sau khi nước sôi, cho rong biển đã cắt nhỏ vào chần qua, sau khi chín vớt ra để ráo, sử dụng sau.

Bước 4: Cho rong biển vào đĩa, sau đó cho hành lá, gừng và tỏi băm nhỏ vào, sau đó thêm một lượng muối thích hợp, nước cốt gà, dầu hào và dầu mè vào đảo đều là hoàn thành.

Theo: 24h

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG