31 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Sáu 20, 2024

Dưa giá chua vừa dễ làm vừa ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm không quá khó, dưa giá chua dễ ăn, hơi cay cay, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc thịt kho tiêu.

Dưa giá chua vừa dễ làm vừa ngon

Nguyên liệu:

– 300g giá
– 1 củ cà rốt
– Ít nhánh hẹ
– Muối, đường, giấm
– Ớt, tỏi.

Cách làm:

– Cà rốt thái sợi.

– Để giá, hẹ, cà rốt sau khi rửa lên rổ cho ráo nước.

- Advertisement -

– Tỏi thái nhỏ.

– Ớt thái chỉ.

– Pha ba thìa canh đường, hai thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ giấm và bốn thìa canh nước lọc, khuấy để đường tan. Nêm hơi chua chua ngọt ngọt và vừa.

– Hẹ thái nhỏ, trộn cà rốt, dưa giá vào với nhau.

– Xếp hỗn hợp giá và hẹ vào hủ thủy tinh sạch, chế hỗn hợp nước giấm pha vào.

– Nếu hỗn hợp nước giấm chưa đủ để ngập mặt giá, bạn pha thêm ít nước lọc vào.

– Đậy kín nắp, để nơi thoáng, khoảng 1 ngày là dùng được.

- Advertisement -

Dưa giá chua vừa dễ làm vừa ngon

Pha đường với muối, giấm và nước lọc.

Dưa giá chua vừa dễ làm vừa ngon

Thái nhỏ tỏi, ớt.

Dưa giá chua vừa dễ làm vừa ngon

Trộn đều giá với cà rốt và hẹ.

Dưa giá chua vừa dễ làm vừa ngon

Cho hỗn hợp rau củ vào hũ cùng với nước chua ngọt đã pha.

Dưa giá chua vừa dễ làm vừa ngon

Đậy kín nắp, để 1 ngày là dùng được.

Cún Khang

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG