Giờ thì rán cá thoải mái mà chẳng lo dầu bắn lung tung các chị em nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Cá 2 con
- 2. Dầu ăn Tùy thích
- 3. Muối 1 thìa
- 4. Bột mì Tùy thích
Cá rán là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng không phải ai cũng thích làm bởi khi rán cá rất dễ bị bắn dầu. Dưới đây là 3 cách làm vô cùng đơn giản giúp các chị em yên tâm rán cá mà không lo cảnh dầu bắn tung tóe nhé!
3 cách rán cá ngon mà không lo bị bắn dầu
1. Cách 1: Cho một ít muối vào dầu ăn
Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, lưu ý khi rán cá thì không nên cho quá nhiều dầu. Dầu nóng cho vào chảo dầu một ít muối, đảo đều cho muối tan. Khi muối đã tan thì chúng ta cho cá vào rán là yên tâm không bị bắn dầu.
2. Cách 2: Thoa một lớp bột mì lên cá
Thấm khô cá bằng khăn hoặc giấy ăn.
Sau đó thoa một lớp bột mì lên bề mặt cá, lưu ý thoa lớp mỏng vừa phải để không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.
Dầu nóng thì cho cá vào và rán.
3. Cách 3: Cho một thìa bột mì vào dầu nóng
Dầu nóng thì cho vào một thìa bột mì. Khuấy tan bột mì rồi cho cá vào rán.
Với cách này chúng ta có thể thoải mái rán cá mà không sợ văng dầu.
Nguồn: bepnhano
Trên đây là 3 cách rán cá bằng chảo hiệu quả mà không lo bị bắn dầu. Các chị em nào muốn hạn chế dầu mỡ thì có thể cho cá vào nồi chiên không dầu nhé!
Cá là món ăn không những phổ biến mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Mỗi tuần các bạn nên ăn cá 2 – 3 bữa để bảo đảm sức khỏe và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Chúc các chị em áp dụng thành công những cách rán cá này để không sợ bị bắn dầu nữa nhé!
Theo: Afamily
