15 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Hai 29, 2024

Lạ miệng với công thức bò viên đậu phụ áp chảo siêu tốn cơm

- Advertisement -
- Advertisement -

Món ăn này có vi thanh mát của đậu phụ kết hợp với hương vị thơm ngon sẵn có của thịt bò chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích.

Lạ miệng với công thức bò viên đậu phụ áp chảo siêu tốn cơm

Nguyên liệu:

– Thịt bò xay (có thể thay thế bằng thịt lợn)

– Đậu phụ

– Hành tây băm nhỏ

– Tỏi băm

- Advertisement -

– Hành lá cắt nhỏ

– Cà rốt băm nhỏ

– Muối

– Nước tương

– Tiêu xay

– Dầu mè

– Trứng

- Advertisement -

– Bột mì

– Dầu thực vật

– Thì là

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho thịt bò xay, đậu phụ, hành tây, tỏi, hành lá, cà rốt, 1 thìa cà phê muối kosher, nước tương, tiêu đen xay, dầu mè và 1 quả trứng vào tô. Trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp hơi dính.

Lạ miệng với công thức bò viên đậu phụ áp chảo siêu tốn cơm

Bước 2: Chia hỗn hợp thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Lạ miệng với công thức bò viên đậu phụ áp chảo siêu tốn cơm

Bước 3: Cho bột mì vào một chiếc đĩa, lăn từng viên thịt lên bột.

Bước 4: Đập 1 quả trứng gà, 1 lòng đỏ trứng gà và một chút muối vào bát và đánh tan.

Lạ miệng với công thức bò viên đậu phụ áp chảo siêu tốn cơm

Bước 5: Đun nóng chảo ở lửa vừa, nhúng từng viên thịt đã lăn qua bột vào bát trứng đã đánh tan và cho vào chảo. Lập đi lật lại cho đến khi miếng thịt viên chín và có độ vàng đều đẹp mắt

Lạ miệng với công thức bò viên đậu phụ áp chảo siêu tốn cơm

Bước 6: Cho ra đĩa và trang trí với thì là.

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x