14 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Hai 29, 2024

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

- Advertisement -
- Advertisement -

Cà tím mềm thơm kết hợp với nhân thịt bằm đem đến một hương vị vô cùng lạ miệng, ăn với cơm nóng thì trên cả tuyệt vời!

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cà tím nhồi thịt:

1. Thành phần cơ bản:

– Cà tím: 2 quả (200g)

– Thịt lợn băm nhỏ: 100g

– Dầu hào: 1 muỗng canh

– Dầu ăn: 1 lượng thích hợp

- Advertisement -

– Hẹ thái lát: 1 muỗng canh

– Muối: 1 lượng thích hợp

2. Nguyên liệu nước sốt:

– Nước tương: 2 muỗng canh

– Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

– Đường: 1/2 muỗng canh

– Siro bắp: 1 muỗng canh

- Advertisement -

– Bột gừng: 1/4 muỗng cà phê

– Bột tiêu: 1 lượng thích hợp

3. Nguyên liệu cho thịt lợn băm:

– Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

– Muối: 1 lượng thích hợp

– Bột tiêu: 1 lượng thích hợp

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Cách làm cà tím nhồi thịt chuẩn ngon

Bước 1: Cắt bỏ phần ngọn của cà tím, tạo một đường rạch dài ở giữa, sau đó cho vào khay nướng và rắc một chút muối lên trên.

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chấtBữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Cho cà tím vào lò và nướng trong 4 phút.

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Bước 2: Ướp thịt với gia vị gồm rượu nấu ăn, muối và bột tiêu trong 10 phút.

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, tiếp đến cho thịt heo đã ướp gia vị và dầu hào vào xào.

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Bước 4: Cho đầy nhân thịt lợn vào cà tím, sau đó đặt lên khay nướng và phết nước sốt đều lên trên bề mặt.

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chấtBữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Tiếp tục nướng cà tím nhồi thịt trong 7 phút.

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Bước 5: Bày ra đĩa, rắc hẹ và vừng rang lên trên là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi.

Thành phẩm:

Cà tím nhồi thịt là một món ăn với công thức vô cùng đơn giản, thời gian chuẩn bị lại nhanh chóng nhưng hương vị đem đến thì cực kì thơm ngon, hấp dẫn. Cà tím mềm, kết hợp với nhân bên trong đầy thịt, nước sốt mặn ngọt cuốn hút vị giác khiến bạn có thể ăn hoài không ngán.

Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím nhồi thịt!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x