24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Hai 22, 2024

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

- Advertisement -
- Advertisement -

Món ăn này cực kỳ dễ làm, thường thấy trong thực đơn ở các quán nhậu, thích hợp để lai rai cùng với bia ngày Tết hoặc làm món giải ngán cho cả nhà.

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Nguyên liệu

300g bạch tuộc, nửa quả chanh, 5 trái quất, 1 trái ớt đỏ, nửa củ hành tây, vài tép tỏi, 2 nhánh rau mùi, 4 lát gừng, 2 thìa rượu nấu ăn.

Làm nước chấm: 2 thìa xì dầu, 3 thìa giấm 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 thìa mè rang, tiêu, đường, nửa bát nước đun sôi để nguội.

Cách thực hiện

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

- Advertisement -

Bạch tuộc làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Chanh cắt lát, quất cắt đôi, hành tây thái mỏng, ớt cắt nhỏ.

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Trộn các thành phần nước sốt lại với nhau, nêm nếm cho vừa miệng.

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Đun sôi nước, cho rượu nấu ăn, gừng thái chỉ, bạch tuộc vào luộc chín rồi vớt ra cho vào thau nước đá.

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Băm nhỏ tỏi.

- Advertisement -

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Cho bạch tuộc vào tô lớn, thêm tỏi băm, tiêu, hành tây vào.

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Đổ nước sốt vào trộn đều.

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Thêm chanh, quất, rau mùi, trộn đều.

Gỏi bạch tuộc trộn chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Hoàn thành

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x