20 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Hai 5, 2023

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

- Advertisement -
- Advertisement -

Trứng cút kho hoa hồi vừa lạ vừa ngon.

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

Trứng cút nướng hay chiên đã quá quen thuộc rồi. Nhiều người cũng thường kho trứng với thịt nhưng hôm nay bạn thử kho trứng với các gia vị làm ấm cơ thể nhé. Đảm bảo thơm lừng mâm cơm, ai ăn cũng khen ngon đấy.

Cách làm trứng cút kho hoa hồi

  • Nguyên liệu cần thiết
  • Trứng cút – 20 quả
  • Bia – 30ml
  • Muối, đường phèn, nước tương
  • Hoa hồi – 2 cánh
Cách thực hiện

Trứng cút mang luộc khoảng 10 phút là chín. Sau khi vớt ra cho vào chậu nước lạnh, rồi bóc vỏ trứng cút, đặt vào bát.

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

Dùng dao khứa nhẹ 3 đường lên bề mặt trứng để dễ ngấm gia vị.

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

- Advertisement -

Cho đường phèn vào nồi cùng chút muối, nước tương, 2 bông hoa hồi. Xào thơm để tạo màu. Đổ trứng cút vào đảo thêm lần nữa.

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

Độ 30 giây thì cho bia vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút. Sau đó, ủ món kho trong khoảng 1-2 tiếng cho ngấm gia vị và mùi thơm. Trứng ủ càng lâu vị càng ngon.

Chúc bạn thành công với cách làm trứng cút kho này nhé!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
947Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x