15 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Một 29, 2023

Nếu bỗng dưng chán cơm, bữa tối mẹ đảm trổ tài ngay món mì xào gà ngon tuyệt hảo

- Advertisement -
- Advertisement -

Gà xào mì kết hợp cùng một số loại rau củ vừa nhanh chóng, dễ dàng lại đầy đủ dinh dưỡng.

Nếu bỗng dưng chán cơm, bữa tối mẹ đảm trổ tài ngay món mì xào gà ngon tuyệt hảo

Chuẩn bị:

– Thịt ức hoặc đùi gà đã lọc xương, bỏ da

– 4 muỗng canh xì dầu nhạt

– 3 tép tỏi băm

– Hành lá cắt nhỏ

- Advertisement -

– 1 thìa gừng tươi băm

– 1 muỗng canh giấm gạo

– 2 muỗng canh dầu hạt cải

– Mì ý hoặc mì udon tùy thích

– Rau tùy thích cắt nhỏ

– 2 quả trứng

Cách làm:

- Advertisement -

Bước 1: Cho gà vào tô và rưới 1 muỗng canh xì dầu lên ướp thịt.

Nếu bỗng dưng chán cơm, bữa tối mẹ đảm trổ tài ngay món mì xào gà ngon tuyệt hảo

Bước 2: Trong một bát nhỏ cho ¾ số hành lá, 3 thìa nước tương còn lại, tỏi, gừng và giấm vào và trộn đều.

Nếu bỗng dưng chán cơm, bữa tối mẹ đảm trổ tài ngay món mì xào gà ngon tuyệt hảo

Bước 3: Đun sôi một nồi nước muối lớn. Cho mì vào 1-2 phút để mì không quá cứng cũng không quá nhũn, đạt được độ dai vừa ý. Vớt mì ra rổ và để ráo, trộn với ½ muỗng canh dầu để các sợi mì không dính vào nhau.

Nếu bỗng dưng chán cơm, bữa tối mẹ đảm trổ tài ngay món mì xào gà ngon tuyệt hảo

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và khi dầu nóng thì cho gà vào, nấu gà đến khi chín hoàn toàn thì cho ra đĩa.

Nếu bỗng dưng chán cơm, bữa tối mẹ đảm trổ tài ngay món mì xào gà ngon tuyệt hảo

Bước 5: Vẫn sử dụng lại chảo cũ, thêm dầu ăn và cho các loại rau củ bạn đã chuẩn bị vào xào từ 3-4 phút. Thêm phần sốt đã trộn ở bước 2 vào xào cùng cho dậy mùi thơm.

Nếu bỗng dưng chán cơm, bữa tối mẹ đảm trổ tài ngay món mì xào gà ngon tuyệt hảo

Bước 6: Thêm mì vào nấu cùng, thêm trứng, thịt gà và phần hành lá còn lại vào đảo đều với nhau.

Bước 7: Cho ra đĩa và thưởng thức.

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
943Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x