35 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Sáu 28, 2022

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

- Advertisement -

Mùa thi đến rồi mẹ còn chần chừ gì nữa mà không nấu ngay món canh cá cho sĩ tử ăn chứ?

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

Cá trắm là một trong những thực phẩm phổ biến và là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào như vitamin B1, B2, axit béo và các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen cho cơ thể. Cá trắm giúp ngăn ngừa ung thư, hạn chế táo bón và tình trạng thoái hóa điểm vàng, kích thích giấc ngủ sâu và chắc khỏe xương khớp. Cá trắm có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn như kho, chiên giòn, gỏi và nấu canh.

Canh cá trắm là một món canh chế biến đơn giản, đậm đà, bổ dưỡng lại rất tốt cho trẻ nhỏ và nhất là các sĩ tử. Thịt cá trắm mềm hòa quyện cùng mùi thơm của gừng và hành, chắc chắn sẽ mang đến cho sĩ tử một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.  Bạn có thể tham khảo và học ngay cách nấu cá trắm bổ dưỡng dưới đây đảm bảo bé sẽ “gật gù” khen ngon!

Nguyên liệu làm canh cá trắm:

  • 2 con cá trắm
  • Hành
  • Gừng
  • Tiêu
  • Muối
  • Ngò tây
  • Dầu ăn

Cách làm canh cá trắm:

  • Bước 1: Rửa sạch 2 con cá trắm và để riêng các loại gia vị.

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

  • Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng.
  • Bước 3: Cho gừng và một chút hành vào chảo.

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

  • Bước 4: Cho cá trắm vào chảo.

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

  • Bước 5: Chiên cả hai mặt cá trắm.
- Advertisement -

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

  • Bước 6: Đổ nước vào, đun sôi trên lửa lớn, để lửa vừa cho đến khi canh đặc lại.

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

window.unibots = window.unibots || { cmd: [] };
unibots.cmd.push(()=>{ unibotsPlayer(“emdep”); });

Bước 7: Nêm muối và tiêu vừa ăn.

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

  • Bước 8: Cho ngò tây và hành băm nhuyễn vào bát rồi cho vào nồi canh cá trắm.

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

- Advertisement -

Bước 9: Đun sôi nồi canh một lúc rồi tắt bếp. Múc canh cá trắm ra bát và thưởng thức. Canh cá trắm có thể ăn kèm với cơm nóng.

Canh cá trắm ngọt thanh mát bổ, mẹ đảm làm ngay để bồi bổ cho sĩ tử mùa thi

Chúc bạn nấu canh cá trắm thành công!

Ngọc Huyền – Theo sohu

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG