- Advertisement -
- Advertisement -
Cùng cách kho tàu nhưng chỉ cần thay thịt ba chỉ bằng tôm là bạn đã có món ăn mới cho cả nhà thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
– 300 g tôm ngon
– 6 quả trứng
– Tỏi băm, gia vị.
Cách làm:
Bước 1:
- Advertisement -
– Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi cho vào chảo chiên sơ.
Bước 2:
– Vẫn sử dụng chiếc chảo đó, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho tôm đảo trong 5 phút trên lửa lớn, sau đó trút trứng vào.
Bước 3:
– Thêm 4 muỗng nước mắm, 1 bát con nước lọc, 1/2 muỗng nước màu, 1 muỗng đường hoà tan cho vào chảo rim trên lửa nhỏ. Khi nước hơi cạn, nêm một lần nữa cho vừa ăn và tắt bếp.
- Advertisement -
Tuyết Nguyễn
Theo: Ngôi sao
