26 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Bảy 21, 2024

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

- Advertisement -
- Advertisement -

Món ăn này vừa ngon rẻ lại dễ nấu, đặc biệt bổ dưỡng bạn hãy thử nhé!

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Nguyên liệu:

– 1 nắm ngồng tỏi, 1 cái ức gà to, 3 quả ớt khô, gừng, muối, hạt hoa tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, bột bắp, dầu thực vật.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê - 2

Cách làm:

- Advertisement -

Ức gà rửa sạch, bỏ màng, lọc bỏ mỡ sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Cho một chút muối, một thìa rượu nấu ăn, một nước tương, một thìa bột bắp, một thìa dầu thực vật vào thịt gà.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Trộn đều thịt gà và gia vị, ướp khoảng 10 phút cho ức gà ngấm gia vị.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Rửa sạch ngồng tỏi, ngắt bỏ nụ hoa, cắt khúc dài. Ớt khô cắt sợi, gừng băm nhuyễn.

- Advertisement -

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, khi nhiệt độ dầu nóng 60%, cho hạt hoa tiêu, gừng băm vào phi thơm, trút phần thịt gà đã ướp vào xào chín.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Xào cho đến khi gà chuyển màu và nước trong gà cạn bớt thì cho ngồng tỏi, thêm chút muối tiêu vào xào cùng.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Xào cho đến khi thịt chín hoàn toàn, ngồng tỏi chuyển màu thì tắt bếp và dọn ra đĩa. Lưu ý, trong quá trình ướp thịt gà đã mặn nên không cần nêm quá nhiều muối.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, trẻ con cũng phải thích thú thưởng thức 2 bát cơm.

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Gà xào rau này vừa ngon lại siêu bổ, trẻ nhỏ và người già ăn cũng thích mê

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG