26 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 7, 2022

Soup nui nấu rau củ

- Advertisement -

Trong những ngày mưa, bát soup nui nóng hổi với hương vị đậm đà sẽ là món ăn ngon miệng dành cho các thành viên trong gia đình.

Soup nui nấu rau củ

Nguyên liệu:

–  400 g giò heo hoặc sườn non, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ dền.

–  50 g nấm đông cô, 300 g nui.

–  Hành lá, tiêu, đường, hạt nêm, muối.

- Advertisement -

Cách chế biến:

Soup nui nấu rau củ

Nấm đông cô ngâm mềm, các loại rau củ gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ. Giò heo rửa sạch, cho vào nồi hầm chín với ít muối.

Soup nui nấu rau củ

Xương heo chín cho củ dền vào hầm, vừa mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào hầm chín. Cuối cùng cho nấm đông cô vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

- Advertisement -

Soup nui nấu rau củ

Nui nấu chín, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo.

Soup nui nấu rau củ

Cho nui vào bát, chan soup vào rồi thưởng thức khi còn nóng.

Khánh Hòa

Theo: VnExpress

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
816Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG