Dưới đây là 17 mẹo vặt trong căn bếp vô cùng hữu ích, chỉ ước gì được biết sớm hơn
Muốn cắt hành tây không bị cay mắt, đặt một cây nến ở bên cạnh
* Cách khác: Cắt hành tây thành hai nửa, ngâm dưới vòi nước lạnh rồi thái chỉ.
Thái cà chua bằng dao thái bánh mỳ sẽ khiến miếng cà chua không bị nát và nước không bị chảy ra khắp bếp.
Một mẻ đùi gà có thể được nướng chín trên một giá đỡ bằng kẽm, hãy thử lót bên dưới một mẻ khoai tây chiên vì bạn có thể sẽ bất ngờ với hương vị vô cùng ngon miệng của nó đấy.
“Tôi có thể nướng 2 gói cánh gà lớn chỉ trong một khay cỡ vừa bằng cách xiên chúng thành từng que rồi bỏ vào lò nướng”.
Đặt một miếng khăn ướt hoặc khăn trải bàn dưới thớt khi đang chặt hoặc băm thức ăn vì nó có thể giúp thớt cố định không bị lệch đi.
Thực phẩm rã đông rất nhanh nếu bạn đặt vào một chiếc chảo rán bằng kim loại, chúng sẽ tan nhanh hơn vì kim loại có tính dẫn nhiệt rất mạnh.
“ Những chiếc đùi gà này đã được rã đông hoàn toàn trong 3 giờ”
Dùng một lát bánh mỳ, màng bọc thực phẩm và hộp đựng thức ăn để bảo quản sushi tự làm.
Dùng một cái thìa để bóc vỏ một quả trứng luộc chỉ trong vài giây.
Khi cân khẩu phần ăn mì ống, hãy sử dụng giá đựng khăn đễ giữ mì ống dài không bị lăn đi.
Tại sao phải rửa những hộp nhựa đầy dầu mỡ bằng tay khi bạn có thể làm theo cách này?
Đặt một miếng khăn giấy vào hộp nhựa bẩn, cho một ít xà phòng vào đó và thêm một ít nước. Sau đó đậy nắp và lắc hộp, cuối cùng chỉ cần lấy giấy ăn ra và rửa sạch hộp nhựa là xong.
Xiên tre + băng dính = một chiếc mành cuộn sushi ra đời!!
Dùng muôi gỗ để làm nắp đậy của chiếc vung chảo không vừa.
Giữ lại nước luộc mì ống – nó sẽ là nguyên liệu tuyệt vời cho phần nước sốt vì có nhiều tinh bột trong đó.
Đặt một cốc đong nước vào cái chao để giữ lại một ít nước mì luộc.
“Tôi đi vào trong bếp và thấy túi gạo này đã được nấu chín thành cơm”
“Khi vợ của bạn muốn trở thành một kỹ sư”
“Tôi đã nhìn thấy bố thái thịt bò và tôi đã rất ngạc nhiên khi nó đơn giản như thế nào khi bỏ chúng ra khỏi túi bóng sau khi để trong tủ đông”
Cho thịt bò vào một cái túi bóng, hút hết không khí có trong túi và bỏ vào trong ngăn đá, khi lấy ra thịt sẽ rất dễ thái mỏng và đẹp hơn.
Nếu không có máy rửa bát, bạn có thể rửa các giỏ đựng đồ dẻo bằng silicon dính dầu mỡ và các nắp hộp nhựa trong máy giặt.
Bụi bẩn và dầu mỡ sẽ sạch hết sau một chu kì giặt ngắn
“Tôi gọi nó là món mì lười biếng, mỳ Ý đông lạnh với lớp phủ bên trên là phô mai Mozzarella được nướng trong lò”
Theo 24h
