Vị chua chua của chanh kết hợp với vị thanh mát lạ miệng của việt quất mang lại cảm giác sảng khoái trong ngày nóng bức.
Nước chanh việt quất là thứ giải khát tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Ảnh: KaDo Kiều
– Thời gian thực hiện: 30 phút.
– 100ml nước việt quất có 52 kcal.
1. Nguyên liệu
– Quả việt quất: 300 gr
– Đường phèn: 150~200 gr
– Nước lọc: 3 lít
– Nước cốt chanh: 30 ml
2. Cách làm
– Việt quất rửa sạch để ráo nước.
– Cho nước, việt quất, đường phèn vào nấu cho việt quất ra nước màu rồi lọc bỏ phần vỏ, bã.
– Cho nước cốt chanh vào khuấy đều để nước có màu đẹp hơn và có vị chua ngọt dễ uống.
– Để nước thật nguội rồi cho vào chai sạch đậy nắp kín.
– Bảo quản nước trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.
Nước chanh việt quất có vị ngọt vừa phải, thơm nức hương việt quất tươi. Hơn thế khi thưởng thức nước chanh việt quất, được cảm giác nếm thử những trái việt quất giòn giòn vô cùng thích thú.
KaDo Kiều
Theo: VnExpress
