33 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Sáu 26, 2022

Trứng hấp rim nước tương tạo hình như bào ngư

- Advertisement -

Sau khi hấp trứng, bạn rim trong hỗn hợp nước sốt đặc sánh sẽ cho món ăn trông bên ngoài như bào ngư.

Chế biến các món ăn làm từ trứng thường đơn giản và ít tốn thời gian, tuy nhiên món ăn sẽ gây cảm giác nhàm chán nếu bạn chỉ xoay quanh vài kiểu quen thuộc như trứng chiên, ốp la… Vì thế, món trứng hấp rim nước tương sẽ là gợi ý hay dành cho bạn. Nước sốt đặc sánh, vị đậm đà thích hợp ăn kèm cháo trắng hay ăn chung với cơm vào bữa trưa, tối.

Trứng hấp rim nước tương tạo hình như bào ngư

Video Lao Jue Tou

Bạn chuẩn bị nồi hấp cách thủy, 3 chén nước lọc và đập một quả trứng gà vào mỗi chén, hấp trong khoảng 3 phút. Trong lúc đó, bạn chuẩn bị hỗn hợp nước sốt gồm tương ớt, nước tương, giấm đỏ, rượu nấu ăn, dầu hào, nước lọc, đường… Tùy khẩu vị của gia đình mà bạn nêm nếm các thành phần trong nước sốt theo sở thích. Sau đó, bạn rim trứng hấp trong hỗn hợp trên đến khi thấm. Trong lúc rim, bạn nhớ để lửa nhỏ tránh bị cháy, rưới nước sốt liên tục lên trứng hấp cho thấm đều. Trứng chín thì rắc thêm hành lá, ớt xắt là chuẩn. Nước sốt ngả màu sậm, trứng hấp có hình dạng giống bào ngư trông thú vị. Khi ăn, bạn cảm nhận được độ bùi bùi trong lòng đỏ, lòng trắng vị mặn, ngọt khá dễ ăn.

Diệp Tử

Nguồn: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
790Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG