24 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 18, 2022

Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay

- Advertisement -

Ngày ăn chay, bạn hãy làm mới thực đơn chay của gia đình mình với món đậu phụ chấy đậm đà ngon miệng nhé!
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Nguyên liệu
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ chấy:
– 1 bìa đậu phụ tươi
– 1 trái cà chua
– Boa rô
– Tiêu
– 1 tấm khăn mỏng
– Nước tương
Cách làm
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Cho khuôn đậu vào tấm khăn mỏng, gói kín và vắt ráo nước đồng thời bóp nhuyễn đậu phụ.
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Trộn đậu phụ cùng với một ít tiêu, 1/4 thìa cafe muối, bột ngọt.
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Cà chua thái miếng nhỏ.
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Boa rô băm nhỏ. Phi thơm phần đầu trắng của boa rô với dầu ăn. Cho cà chua vào đảo đều cho chín mềm.
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Cho phần đậu phụ vào đảo đều. Dùng một muôi dẹp vừa đảo và ấn dẹp đậu vào mặt chảo để đậu được tơi ra. Nêm thêm 1 thìa cafe nước tương giúp tăng thêm hương vị cũng như màu sắc của món ăn đậm đà hơn.
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Khi thấy đậu phụ đã bông tơi, hơi khô ráo thì cho phần lá boa rô vào đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Món đậu phụ chấy này dùng nóng hay nguội đều được. Hương vị bùi béo của đậu phụ kết hợp cùng màu sắc hấp dẫn chắc chắn sẽ không kém gì những món mặn đâu nhé!
Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay
Chúc các bạn ngon miệng với món đậu phụ chấy này nhé!
Nguồn bài viết: AFamily.VN

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG