Vây cá hồi chiên bơ

0
43

Đây là một món nhắm cùng bia hoặc ăn với cơm nóng đều rất ngon, đậm đà hương vị tẩm ướp như tỏi, ớt, đường, bơ.

Vây cá hồi chiên bơ

Nguyên liệu:

– 300 gr vây cá hồi tươi
– Tỏi, ớt
– 2 muỗng bơ
– Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt)

Cách làm:

Vây cá hồi chiên bơ
Bước 1: Vây cá mua về rửa sạch, ướp với ít muối, rồi để ráo. Tỏi, ớt băm nhỏ

Vây cá hồi chiên bơ


Bước 2: Vây cá đem chiên vàng giòn lên rồi vớt ra để ráo dầu.

Vây cá hồi chiên bơ
Bước 3: Bỏ bớt phần dầu chiên cá đi, còn một ít tiếp tục cho tỏi vào phi thơm, thêm bơ, ớt băm, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt. Rồi cho phần cá vào đảo đều.

Vây cá hồi chiên bơ
Bước 4: Sốt phủ hết cá thì cho cá ra đĩa, ăn kèm tương ớt.

Chang Chép

Theo: Ngôi sao

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.