Trang chủ Cách chế biến Canh - Hầm Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

0
630

Canh sườn nấu su hào là món ăn rất dễ làm, không tốn thời gian mà lại đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho cả gia đình bạn.

Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

– Sườn non: 350g

– Su hào: 1 củ (200-300g)

– Cà rốt: 1 củ

– Cà chua: 1 quả

– Hành lá

– Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm,

Sơ chế nguyên liệu

Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

– Sườn rửa sạch, để ráo, rọc 2 dẻ một, chặt miếng dài 3 – 4 cm, ướp với chút nước mắm, muối, hạt tiêu.

– Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng con chì.

– Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái miếng.

– Hành lá nhặt rửa sạch, cắt khúc dài 2 cm.

Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

Cách nấu canh sườn su hào đơn giản

– Bước 1: Sườn xào qua, cho sườn vào 1,5 lít nước lạnh, đun sôi, hớt bỏ bọt. Rút bớt lửa, đun âm ỉ cho đến khi thịt róc xương.

– Bước 2: Cho tiếp su hào, cà rốt và cà chua, nêm mắm muối vừa ăn.

– Bước 3: Đun cho su hào chín mềm,

– Bước 4: Múc canh ra tô rắc tiêu, hành, ăn nóng cùng với cơm.

Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo PL&ĐS

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x