31 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Sáu 20, 2024

Tự làm bánh mochi cho Tết Trung thu vui càng thêm vui

- Advertisement -
- Advertisement -

Bạn có gì bất ngờ cho gia đình trong dịp Trung thu năm nay? Tự tay làm bánh mochi cho gia đình là một ý tưởng không tệ. Hy vọng từ cách làm bánh mochi này sẽ giúp bạn có một cái Tết Trung thu trọn vẹn và tràn đầy hạnh phúc bên người thân và gia đình.

Tự làm bánh mochi cho Tết Trung thu vui càng thêm vui

Nguyên liệu làm bánh mochi 
  • 100gr bột nếp
  •  150gr đậu đỏ
  • 20gr đường nâu
  • 150ml nước lạnh
  • Nước cốt dừa
Cách làm bánh mochi 

Tự làm bánh mochi cho Tết Trung thu vui càng thêm vui

– Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ nước xấp mặt đậu đỏ, đun đến khi đậu đỏ nhừ.

Cho đường vào đậu đỏ đã nấu mềm rồi đem xay hoặc cán cho mịn. Sau đó viên thành các viên tròn nhỏ vừa phải làm nhân.

– Bước 2: Cho bột nếp vào bát tô, đổ từ từ nước vào đồng thời đánh bột đều cho đến khi bột quyện dẻo. Cho thêm nước cốt dừa vào với lượng vừa phải sao cho bột dẻo, không nhão.

– Bước 3: Rắc một lớp bột nếp lên mặt khay rồi cho bột đã nhào lên khay cho khỏi dính. Lật các mặt khối bột cho dính đều bột khô.

- Advertisement -

Chia khối bột thành các phần nhỏ vừa phải làm áo cho bánh. Viên tròn lạ rồi cán dẹp ra.

– Bước 4: Đặt nhân đậu đỏ vào giữa vỏ bánh đã cán dẹp ra rồi viên tròn lại.

Tự làm bánh mochi cho Tết Trung thu vui càng thêm vui

Tự làm bánh mochi cho Tết Trung thu vui càng thêm vui

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mochi ngon miệng cho Tết Trung thu này nhé!

Theo Dân Việt

Theo Em đẹp

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG