Còn gì tuyệt vời hơn ngày mưa bão được ngồi quây quần bên chúng bạn và thưởng thức những món thật cay, thật đậm vị?
Lẩu cay: Ngày thường ăn lẩu đã ngon, ngày mưa món lẩu lại càng thêm hấp dẫn. Có rất nhiều loại lẩu cay cho bạn lựa chọn, cơ bản nhất là lẩu Thái cay. Nếu không thích lẩu Thái, bạn có thể ăn lẩu ếch cay, lẩu riêu cua bắp bò hoặc lẩu cá kèo. Không khó để tìm thấy những quán lẩu ngon ở Hà Nội. Một số địa chỉ nổi tiếng có thể kể đến như Lẩu Fường, Yixin, Bủn Chef, Food House, Đức Trọc…
Ảnh: @nofoodphobia, @trangnhimtron.
Ốc: Thời tiết mát mẻ là lúc thích hợp để bạn ăn thỏa thích các loại hải sản, đặc biệt là ốc. Ốc luộc chấm nước chấm chua cay mặn ngọt, ốc xào ăn kèm ớt sả thơm nồng, ốc xào bơ tỏi béo ngậy… đều là những món chỉ cần nhắc tên là đã “phát thèm”. Bạn có thể ăn ốc ở Ốc Cô Vẩu, Phương Ốc, Ốc Anh Hói, Ốc Trang, Ốc Bà Câm…
Ảnh: @vietnamesegod, @trangnhimtron, @ninheating.
Cháo quẩy: Lang thang giữa tiết trời se se, ghé vào quán nhỏ xì xụp bát cháo sườn nóng hổi, khói bốc nghi ngút, kèm theo miếng quẩy giòn giòn có lẽ là hương vị mê hoặc nhiều người vào thời tiết này. Nếu không thích cháo quẩy, còn có cháo thịt, cháo ngao, cháo sườn rất đáng thử. Cà Kê quán, cháo Bé Bi, cháo trai Trần Xuân Soạn, chào sườn Ngõ Huyện… là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo.
Ảnh: @foody, @linkpako.
Súp gà: Tương tự như cháo, súp gà cũng rất được lòng thực khách mùa mưa bão. Không như súp kem béo ngậy, súp gà rất thanh và giản dị. Thịt gà xé bông, nấm cắt nhỏ, ngô mềm ngọt, thêm gia vị và ớt bột là bạn đã có một bát súp gà hoàn hảo. Bạn cũng có thể ăn kèm với ruốc, quẩy và các loại rau thơm. Một số địa chỉ súp gà đáng thử có thể kể đến như súp gà Yến Béo, Eat Me, Chè Xoan, súp gà Tạ Quang Bửu…
Ảnh: @minhtrangnguyen7, @tunluvfood.
Bún hải sản: Nếu bún hải sản ở Ngũ Xã nấu theo kiểu Thái với nước dùng chua cay đặc trưng thì bún ở Châu Long lại nấu theo kiểu ngọt tự nhiên của hải sản, chua cay có gia vị nêm ngoài. Thế nhưng, dù là ở đâu đi nữa, một bát bún hải sản đầy ự tôm, mực, bề bề, đậu vàng rụm và rau ăn kèm cũng là món rất thích hợp cho ngày mưa bão.
Ảnh: @nofoodphobia, @fuongsfood.
Xôi sườn cay: Bỏ qua xôi trứng thịt kho, xôi pate chả giò thì xôi sườn cay chính là món ăn hợp lý nhất vào thời điểm hiện tại. Xôi sườn cay thường là xôi xéo ăn kèm 4-5 miếng sườn, dưa chuột, hành khô và rau mùi. Sườn mềm, thịt nhừ, xôi dẻo và nước thịt siêu cay rất thích hợp với những bạn thích đồ nếp. Bạn có thể thưởng thức món này ở Trường Chinh, Mai Hắc Đế hoặc Đường Thành.
Ảnh: @dingolong, @klluvfood.
Bánh mì cay: Không cần phải vượt mưa bão về Hải Phòng, bạn cũng có thể thưởng thức món bánh mì cay ở giữa Hà Nội. Bánh mì nhỏ, mềm, kẹp patê ngầy ngậy chấm với chí chương cay xè lưỡi chắc chắn là món ăn đáng nhớ trong ngày mưa bão. Bạn có thể tìm thấy bánh mì cay ở Ngô Sĩ Liên, Lý Quốc Sư, Phan Chu Trinh hoặc chợ Đồng Xuân. Ảnh: @nofoodphobia.
Lệ Ngân
Theo Zing
