23 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Năm 30, 2024

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

- Advertisement -
- Advertisement -

Chỉ cần chút thời gian bạn đã có ngay món chè dưa vàng bột báng vừa ngọt vừa mát để đãi cả nhà rồi.

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

Nguyên liệu
  • 300g dưa vàng
  • 5 lá dứa
  • 60g bột báng
  • 100ml nước cốt dừa
  • 100ml sữa
  • 200ml nước dừa tươi
  • 3 thìa súp đường
Cách làm chè dưa vàng bột báng

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

Bước 1. Cho nước dừa, sữa, nước cốt dừa, đường, lá dứa rửa sạch cuộn tròn cho vào nồi, đun ở lửa vừa, khuấy đều cho tan đường. Khi hỗn hợp vừa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Vớt lá dứa ra, đợi nước sữa dừa nguội thì đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

Bước 2. Bột báng rửa sạch, đun sôi 1 nồi nước thả bột báng vào, đun sôi thì tắt bếp rồi đậy vung lại. Ngâm bột báng khoảng 5 phút.

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

- Advertisement -

Bước 3. Đổ bột báng ra rây xả dưới vòi nước lạnh cho bột báng không bị dính rồi tráng lại 1 lần nước đun sôi. Sau đó cho bột báng vào tô.

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

Bước 4. Khi ăn cho nước sữa dừa vào ly thêm bột báng vào, khuấy đều lên để bột báng ngấm vị béo ngậy của sữa dừa.

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

Bước 5. Dưa vàng cắt miếng vừa ăn rồi thả vào ly chè, nếu thích ăn lạnh hơn có thể thêm đá bào.

Vậy là đã hoàn thành món chè dưa vàng bột báng thơm nức mát lạnh rồi. Cách chế biến cực kỳ nhanh gọn mà hương vị lại ngon không để đâu cho hết, chắc chắn đây sẽ là món ăn giải nhiệt cho cả nhà mùa hè này đấy!

Chè dưa vàng bột báng vừa ngọt, vừa mát mà chỉ mất 10 phút để nấu

- Advertisement -

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: bearnakedfood
Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG