25 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Tám 11, 2022

Bò cuốn lá lốt thơm nức

- Advertisement -

Bò cuốn lá lốt là món ăn dễ chế biến nhưng hấp dẫn nhờ mùi thơm của thịt bò hòa lẫn trong hương thơm thoang thoang của lá lốt, có thể ăn kèm với bún, rau thơm các loại hoặc cuốn bánh tráng rất ngon.

Bò cuốn lá lốt thơm nức

Món ăn được ưa thích nhờ hương thơm thoang thoảng đầy đầy hấp dẫn của lá lốt.

Nguyên liệu:

– 500 gram thịt bò xay.
– 1 ít mỡ heo thái hạt lựu.
– 1 thìa canh xả băm.
– 1 thìa canh hành tím băm.
– 2 thìa canh sữa tươi không đường.
– 1/2 thìa bột bắp.
– Gia vị các loại: dầu hào, dầu mè, muối, đường, bột nêm, tiêu.
– 1 ít lá lốt rửa sạch, để ráo.

Cách làm bò cuốn lá lốt

Bò cuốn lá lốt thơm nức

– Trộn tất cả nguyên liệu gồm: thịt bò, mỡ heo, xả băm, hành tím, sữa tươi, bột bắp, dầu hào, dầu mè, muối, đường, bột nêm, tiêu thật đều rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng hoặc để qua đêm.

– Lá lốt xếp mặt láng ra ngoài rồi cho hỗn hợp thịt đã trộn vào cuốn lại. Sau đó ghim tăm vào để giữ chặt không bị bung. Làm xong đem nướng chín trên bếp than.

- Advertisement -

– Món này có thể ăn kèm với bún, rau thơm các loại hoặc cuốn bánh tráng tùy vào ý thích của mỗi người.

Diệu Kim

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
819Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG