<
p align=”justify”>Thơm ngọt, mềm tan, chút thanh thanh mát mát lẫn cay nồng – Đậu phụ tứ xuyên sẽ làm mới mâm cơm nhà bạn! Không phải ai cũng có công thức chuẩn đúng điệu đâu nhé!
<
p align=”justify”>Nguyên liệu làm đậu phụ tứ xuyên cho 4 người:
<
p align=”justify”>– 1 hộp đậu non (thái miếng vuông, luộc chín)
<
p align=”justify”>– 100g thịt heo xay (hoặc thịt bò xay)
<
p align=”justify”>– 1 củ tỏi, 3 cây hành, 1/4 củ gừng
<
p align=”justify”>– 10g ớt bột
<
p align=”justify”>– 1 thìa sa tế, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa dầu mè
<
p align=”justify”>Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên:
<
p align=”justify”> Bước 1: : Băm nhỏ gừng tỏi và phần trắng của cây hành rồi cho vào phi thơm với ớt bột
<
p align=”justify”> Bước 2 : Cho sa tế , dầu hào và dầu mè vào chảo đảo đều với gừng tỏi trong 1p
<
p align=”justify”> Bước 3 : Cho ít thịt xay vào xào , các bạn chú ý nêm thêm xì dầu cho vừa miệng nha
<
p align=”justify”> Bước 4 : Khi thịt gần chín , bạn cho đậu phụ vào chảo
<
p align=”justify”> Bước 5 : Đảo nhẹ nhàng và lắc đều thg xuyên cho đậu ngấm vào sốt , cho thêm chút nước , hạ lửa nhỏ và đợi từ 3 – 5 phút rồi tắt bếp nha.
<
p align=”justify”>Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu phụ tứ xuyên này nhé!
<
p align=”justify”>Trúc Linh
<
p align=”justify”>Theo Em đẹp
