Món ăn ba rọi nướng có vẻ đã quá quen thuộc đối với người dân Việt. Nhưng nay hãy thử chế biến món ăn quen thuộc này theo phong cách Thái nhé!
Nguyên liệu
– Thịt ba rọi
– Sa tế, hành tím, hành lá, ngò rí, tỏi, rượu trắng
– Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, đường
Cách làm món ăn kiểu Thái này:
Món ăn: ba rọi nướng
– Đầu tiên, rửa sạch và chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.
– Thịt rửa sơ qua với rượu, để ráo và cắt lát mỏng.
– Hành tím, tỏi, hành lá và ngò ri băm nhỏ và vắt lấy nước.
– Sau đó, cho một ít nước cốt của hành, tỏi bên trên, và hạt nêm, đường, sa tế vào ướp chung với thịt khoảng 30 phút.
– Cuối cùng là nướng thịt, trong quá trình nướng thịt, thỉnh thoảng quét nước ướp lên thịt để thịt nướng không bị quá khô. Khi thịt ngả màu vàng thì xếp ra đĩa và thương thức.
Và món ăn kiểu Thái thịt ba rọi đã hoàn tất rồi. Món ăn với vị ngon, thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm thật ngon đấy.
Bài viết này sẽ hữu ích với bạn: Thưởng thức món ăn Thái dễ làm với thịt viên
