Mì gói là thứ không thể thiếu trong cuộc sống của học sinh – sinh viên và nỗi lo thường trực mỗi khi ăn mì là bị nổi mụn. Nhưng bạn cứ yên tâm đi! Điều này hoàn toàn có thể khắc phục được.
Sở dĩ, chúng ta ăn mì gói thường bị nổi mụn là do sự thiếu hụt chất dinh dưỡng (chất xơ, vitamin) và có thể thừa muối.
Để ăn mì gói không bị nổi mụn, trước hết, chúng ta cần nắm rõ 2 nguyên tắc:
1. Không sử dụng gói gia vị đi kèm
Vì trong các gói này thường có chứa ớt, đây chính là thủ phạm khiến cơ thể chúng ta bị nóng đấy!
2. Nấu thêm rau vào với mì
Rau sẽ đóng vai trò bổ sung chất xơ và các loại vitamin, giúp cơ thể tiêu hoá tốt hơn. Tỉ lệ rau cần thiết là vào khoảng 2/3 so với mì nhé! Các bạn sử dụng càng đa dạng loại rau thì càng tốt.
Các loại rau phù hợp với mì thường là:
– Rau họ cải (cải xanh, cải đắng, cải thảo, cải cúc…)
– Giá đỗ
– Nấm tươi…
Trong trường hợp thiếu thốn rau thì dùng thêm 1 quả cà chua cũng được các bạn nhé!
Cách ăn mì để không bị nổi mụn
Bước 1:
– Chúng ta cần đun 1 nồi nước, không cần cho gia vị gì nhé!
– Khi nước vừa sôi thì thả mì vào chần.
Chú ý: tổng thời gian nấu mì ăn liền là 3′, vậy nên ở bước này, chúng ta chỉ chần mì trong 1′ rồi vớt ra ngay nhé!
– Khi vớt mì ra, các bạn sẽ thấy trong nồi nước có khá nhiều dầu thừa được lấy ra từ mì. Phần nước này chúng ta sẽ đổ đi, không dùng. Vì dầu mỡ cũng là một phần nguyên nhân khiến chúng ta dễ bị nổi mụn.
Bước 2:
– Đun 1 nồi nước khác. Ở bước này, các bạn có thể dùng nước hầm thịt hoặc rau củ để tăng thêm phần ngon miệng nhé!
– Nếu có nấu thêm thịt thì các bạn nên cho luôn vào nồi ở bước này.
Bước 3:
– Chúng ta sẽ cho rau vào trước rồi mới cho mì vào và nấu thêm 1′ nữa là được.
Sở dĩ, tổng thời gian nấu mì là 3′ nhưng ở đây chúng ta chỉ nấu 1′ vì ở trên, mì đã có thời gian nghỉ sau khi vớt ra. Lúc này, mì vẫn còn nóng nên vẫn tiếp tục chín được.
Giờ thì thưởng thức nhanh thôi nào!
Các bạn chú ý uống thêm nước sau khi ăn nhé!
Theo Kênh 14
