27 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Bảy 21, 2024

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

- Advertisement -
- Advertisement -

Đang mùa cóc đừng bỏ qua món nộm cóc tôm khô siêu ngon này nhé!

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

Nguyên liệu:

3 quả cóc xanh

50gr tôm khô

Rau thơm, kinh giới, cà rốt

1/2 thìa cà phê ớt bột

Đường, nước mắm, tỏi, dầu ăn, gia vị, lạc rang giã dập

- Advertisement -

Cách làm:

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

Bước 1

Cóc xanh gọt vỏ, rửa sạch sau đó tách thành các miếng nhỏ.

Sau đó thái lát mỏng.

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

Bước 2

- Advertisement -

Cà rốt gọt vỏ thái chỉ.

Rau thơm nhặt lá vàng, bỏ cuống rồi rửa sạch, thái khúc 3cm.

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

Bước 3

Tôm khô rửa sạch ngâm trong nước khoảng 15 phút cho mềm cho vào cối giã nhỏ.

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào phi thơm tỏi, rồi cho tôm khô xào săn.

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

Bước 5

Hòa bát nước trộn bao gồm ớt bột, nước mắm, đường trắng, nước lọc, ớt tươi, tỏi băm cho nổi vị chua cay, mặn ngọt.

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

Bước 6

Cho cóc vào bát cóc cho tôm và đổ nước trộn lên, thêm rau thơm vào và trộn đều lên.

Đổ nộm cóc tôm ra đĩa, rắc thêm lạc, là các bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi.

Nộm cóc tôm khô chua giòn ai cũng thích

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG