21 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Năm 16, 2022

Ngô xào bơ đầy hấp dẫn

- Advertisement -

Món ăn vặt thường được bán trên chiếc xe đẩy lưu động dọc lề đường. Đi ngang qua chiếc xe bán ngô, mùi thơm của bơ quyện với mùi hành nóng khiến nhiều người phải dừng xe lại mua ngay một bọc nhỏ. Từng hạt ngô vàng thấm bơ, với mỡ hành, kèm theo từng con tép nhỏ nhỏ ăn mặn mặn rất ngon.

Ngô xào bơ đầy hấp dẫn

Món ăn với nguyên liệu đơn giản.

Nguyên liệu:

– 2 đến 3 bắp ngô vàng
– Tép khô (ruốc khô)
– Hành lá
– Bơ, chút muối.

Cách làm:

Ngô xào bơ đầy hấp dẫn

- Advertisement -

Bước 1:

Dùng dao tách rời hạt ngô. Nếu bạn dùng ngô khô thì ngâm thật mềm, để ráo nước.

Ngô xào bơ đầy hấp dẫn

Bước 2:

Tép khô đổ ra bát, tép này đã có tẩm gia vị nên hơi mặn mặn, ngọt ngọt.

Ngô xào bơ đầy hấp dẫn

Bước 3:

- Advertisement -

Đun nóng nồi, cho miếng bơ vào, bơ tan chảy.

Ngô xào bơ đầy hấp dẫn

Bước 4:

Đổ ngô vào xào đều tới lúc chín mềm.

Ngô xào bơ đầy hấp dẫn

Bước 5:

Nhanh tay đổ tép khô và hành lá vào, đảo đều. Nêm chút muối, tắt bếp. Bạn không nên đun tép lâu vì tép sẽ mềm, ăn không giòn. Bạn cũng đừng nêm nhiều gia vị, vì ngô ngọt và tép khô đã có tẩm gia vị.

Như Yến

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
759Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG