12 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Một 29, 2023

Cơm trộn thịt bò và củ cải

- Advertisement -

Những bà nội trợ bận rộn có thể tham khảo cách nấu cơm này để có bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đủ rau thịt, lại ngon miệng.

- Advertisement -

Cơm trộn thịt bò và củ cải

Nguyên liệu:

– 500g gạo tẻ
– 1 củ cải
– 300g thịt bò
– 3 thìa canh xì dầu
– 3 tép tỏi
– 1 thìa nhỏ bột ớt hoặc 1 quả ớt tươi
– 1 thìa nhỏ dầu vừng
– 1 thìa nhỏ muối
– Vừng rang, hành lá.

Cách làm:

Bước 1:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái con chì.

Bước 2:

- Advertisement -

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Cho vào bát thịt bò tỏi băm nhuyễn, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ dầu vừng (nếu không có dầu vừng bạn có thể thay bằng dầu ăn).

Bước 3:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Trộn thịt bò với các nguyên liệu, ướp khoảng 30 phút.

Bước 4:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Củ cải gọt vỏ, thái con chì.

Bước 5:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước cách mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay.

- Advertisement -

Bước 6:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Cho củ cải lên trên gạo.

Bước 7:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Cuối cùng cho thịt bò lên đều trên mặt củ cải. Bật nồi cơm điện nấu.

Bước 8:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, cho hành vào lò vi sóng khoảng 30 giây.

Bước 9:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Cho 2 thìa canh xì dầu, 1 nắm vừng rang, 1 thìa nhỏ ớt bột hoặc 1 quả ớt tươi bỏ hạt thái nhỏ và hành vào bát con, khuấy đều để dùng làm nước trộn với cơm.

Bước 10:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Cơm chín, dùng muôi nhựa trộn đều cơm với củ cải và thịt bò.

– Múc cơm ra bát tô.

Bước 11:

Cơm trộn thịt bò và củ cải– Trộn đều cơm với nước trộn đã pha ở bước 9, dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
944Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x