29 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 28, 2024

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

- Advertisement -
- Advertisement -

Chỉ cần vài bước để thực hiện, món canh chua cay từ kim chi, ngọt ngào từ hải sản và mềm mịn từ những miếng đậu phụ sẽ làm mê hoặc bạn.

Nguyên liệu:

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

– 250 g kim chi cải thảo
– 250 g đậu phụ
– 10 con ngao
– 8 con tôm tươi
– 1 quả trứng
– Tỏi, hành lá, rau mùi
– 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
– 1 miếng bơ nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ.

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

- Advertisement -

Bước 2: Cho một ít dầu ăn vào nồi, sau đó thêm tỏi và hành lá phi thơm.

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

Bước 3: Tiếp đến bỏ kim chi cải thảo vào xào.

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

Bước 4: Thêm nước và tương ớt Hàn Quốc vào nồi (nếu có sẵn nước dùng gà hoặc xương thì sẽ làm nước ngọt hơn).

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

Bước 5: Khi nước sôi, bạn thả từng miếng đậu phụ vào nồi. Đậy nắp lại khoảng 1 phút. Sau đó cho ngao và tôm vào, đến khi ngao mở nắp thì thêm một miếng bơ.

- Advertisement -

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

Bước 6: Khi bơ đã tan hết, cho một quả trứng gà vào nấu trong 1 phút. Trình bày ra bát hoặc tô, thêm ít rau mùi lên.Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG