25 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tư 21, 2024

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

- Advertisement -
- Advertisement -

Dưa cải chua xào nghêu là một trong những món dễ chế biến, lại đưa cơm, phù hợp khi bạn đã “chán” các món thịt cá.
Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Nguyên liệu

– Dưa cải chua: 500 gram
– Nghêu thịt: 200 gram
– Hành tây, tỏi, gia vị.

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Thực hiện

Bước 1: Nghêu đã tách thịt mang rửa với gừng và ít rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, xắt nhuyễn.

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Bước 2: Hành tây xắt múi cau, tỏi băm nhuyễn.

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

- Advertisement -

Bước 3: Phi thơm tỏi trong chảo dầu.

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Bước 4: Cho hành tây vào xào thơm.

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Bước 5: Cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Ngoài hạt nêm và bột ngọt, các bạn cho thêm ít đường, như vậy vị cải chua xào sẽ dịu hơn, ngon hơn.
 

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Bước 6: Cuối cùng, cho nghêu vào xào chín. Xào đến khi món ăn ráo nước là được.

- Advertisement -

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Bước 7: Bày món dưa cải chua xào nghêu ra dĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng.

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Món dưa cải chua xào nghêu thật dễ thực hiện và cũng không kém phần ngon miệng các bạn nhé.

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Cách làm dưa cải chua xào nghêu dân dã mà đưa cơm

Chúc bạn ngon miệng với món dưa cải chua xào nghêu!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG