12 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Một 29, 2023

Cách làm món canh bí đỏ nấu mọc thơm mát, cực ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Để cho món canh bí đỏ quen thuộc trở nên lạ miệng, bạn hãy thử nấu cùng mọc và lạc sẽ hấp dẫn hơn hẳn đấy.

Cách làm món canh bí đỏ nấu mọc thơm mát, cực ngon

Nguyên liệu

– 1 miếng bí đỏ: 400 g
– Mọc (giò sống): 150 g
– Một ít lạc tươi (đậu phộng)
– Hạt tiêu, muối, đường, hành lá, hành tím.

Cách làm

Cách làm món canh bí đỏ nấu mọc thơm mát, cực ngon

Bước 1:

– Lạc bóc bỏ vỏ cứng bên ngoài, cho lạc vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt đun sôi, ăn thử lạc mềm thì vừa.

Cách làm món canh bí đỏ nấu mọc thơm mát, cực ngon

- Advertisement -

Bước 2:

– Nếu dùng bí đỏ Nhật thì để vỏ, nếu dùng bí khác thì gọt vỏ, cắt lát vừa ăn.

– Mọc cho ra bát, thêm hạt tiêu, hành tím vì mọc đã có sẵn gia vị nên không cần nêm nhiều gia vị.

Cách làm món canh bí đỏ nấu mọc thơm mát, cực ngon

Bước 3:

– Lạc sau khi mềm cho bí đỏ vào đun cùng, đun sôi nêm nếm lại gia vị cho vừa ý.

Cách làm món canh bí đỏ nấu mọc thơm mát, cực ngon

- Advertisement -

Bước 4:

– Dùng thìa múc từng ít mọc thả vào nồi, đun sôi đến khi mọc nổi lên trên bề mặt là chín, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào.

Cún Khang

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
944Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x