28 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Bảy 25, 2024

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng

- Advertisement -
- Advertisement -

Bát canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng cho cả gia đình vào mùa đông rét mướt.

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu

– 1/2 hộp đậu phụ non
– 1-2 cái đùi gà
– 1 củ cà rốt
– 200g hạt đậu Hà lan
– Muối, hạt tiêu, đường, vài nhánh hành lá.

Cách làm

Bước 1:

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn.

Bước 2:

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng– Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Advertisement -

Bước 3:

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng– Đậu phụ non rửa sạch, thái miếng hình bao diêm hoặc hình vuông.

Bước 4:

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng– Thịt đùi gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho thịt gà vào nồi đun sôi khoảng 2 phút, đổ bỏ nước luộc gà lần thứ nhất, rửa lại cho thật sạch, cho gà lại vào nồi, thêm nước hầm đun khoảng 30 phút, tắt bếp.

Bước 5:

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng– Cho cà rốt vào nồi nhỏ, đun sôi khoảng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng.

Bước 6:

- Advertisement -

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng– Đổ nồi thịt gà ở bước 4 vào nồi cà rốt và đậu, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 7:

Cách làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngọt ngon, bổ dưỡng– Đun đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu phụ non vào, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào.

– Múc ra bát lớn, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG