Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

0
9586

Hãy trổ tài làm món chim cút đổi vị cho cả nhà . Chim cút nhỏ, chiên giòn có thể ăn cả xương.

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

Nguyên liệu:

– 5 con chim cút
– Vài tép tỏi
– Nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu, muối.

Cách làm:

– Chim cút xẻ đôi, xát muối, rửa sạch. Ướp chim với tỏi giã nhỏ, nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho ngấm.

– Cho chút dầu vào chảo, gạt bỏ hết tỏi cho khỏi cháy rồi cho chim và nước ướp vào chảo.

– Dầu sôi thì đậy vung, vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút cho chim mềm và chín. Sau đó mở vung, vặn to lửa chút cho chim vàng đều là xong.

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.