Cách làm món đậu phụ kho tương hấp dẫn, đưa cơm

Nếu bạn đang ngán cá thịt thì món đậu phụ kho tương ăn cùng rau luộc sẽ là món hấp dẫn và đưa cơm cho tối nay.

Nguyên liệu:

– 3 bìa đậu phụ trắng
– Tỏi, ớt, sả xay
– 3 muỗng tương hột.

Cách làm:

Bước 1:

– Dầu nóng, cho sả tỏi ớt vào phi vàng tiếp đến cho 3 muỗng tương hột vào xào đều.

Bước 2:

– Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn. Cho vào chảo đang kho tương hột, nấu trên lửa nhỏ.

Bước 3:

– Nêm gia vị, vì tương hột cũng đã có vị ngọt nên bạn đừng nêm đường nhiều quá.

– Nấu thêm 5 phút cho đậu thấm gia vị. Tắt bếp, cho đậu ra đĩa rắc hành lá cắt khúc và ăn cùng rau luộc.

Tuyết Nguyễn