Tag: miền trung
Bánh cuốn ngọt ở miền Tây thường có nguyên liệu gì?
Góp thêm sắc màu cho "bức tranh" ẩm thực miền Tây sông nước là những món bánh bình dị, dân dã, song không kém...
Người Sài Gòn xì xụp bánh canh đầu cá ‘ăn ghiền’...
Quán bánh canh có tên rất Huế: O Thanh, là tâm huyết khởi nghiệp của chàng sinh viên 23 tuổi ở Sài Gòn. Mỗi...
Đặc sản bánh xoài ở Hội An và Nha Trang khác...
Ngoài di sản phố cổ, Hội An (Quảng Nam) còn hút khách bởi ẩm thực đặc sắc với nhiều món ngon, ví dụ như...
Hương vị quê hương: Dân dã canh chua lá giang cá...
Lá giang là loại dây leo, mọc hoang dại, có rất nhiều ở miền Trung. Lá có vị chua dịu, các món ăn được...
Gà đốt lá chúc Ô Thum là đặc sản ở tỉnh...
Tỉnh miền Tây này nằm phía tây nam đất nước, nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn, phản ánh văn hóa...
Cầm 100.000 đồng càn quét sạch ẩm thực Quy Nhơn
Không chỉ có những bãi biển đẹp, Quy Nhơn (Bình Định) còn níu chân du khách vì thế giới ẩm thực hấp dẫn. Chỉ...
Cá thóc nướng chấm muối ớt, nấu ngọt với cà chua...
Cá thóc thân vảy có màu hồng đỏ, mắt to và sáng, thường sống ở vùng gành biển, nơi có nhiều san hô. Cá...
Đến Đà Nẵng nên thưởng thức những món ăn đặc sản...
Đến Đà Nẵng dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, ngoài thưởng thức những món hải sản như tôm, cua, cá, mưc.... dù...
10 món ăn đường phố hấp dẫn ở Quy Nhơn
Nem nướng, bánh mì lagu hay bánh xèo tôm nhảy là ba trong số các đặc sản du khách không thể bỏ qua.
Bảnh hỏi...
Tré trộn – cứu tinh đêm khuya của những cú đêm...
Từ một món đặc sản miền Trung, tré đã trở thành một món ăn vặt đêm của người Sài Gòn. Tré trộn với chả,...
Mùa cá trích và ‘tuyệt chiêu’ của mẹ
Cứ mỗi dịp vào mùa cá trích, tôi lại cồn cào ruột gan vì nhớ mẹ và những món ngon từ cá trích do...
Về biển tìm chành chành chang chang
Chép sống ở bãi biển miền Trung, tùy theo mỗi vùng mà có tên gọi khác nhau, nơi thì gọi là chang chang, nơi...
Cách làm món lòng heo xào nghệ “đúng chuẩn” miền Trung
Lòng heo xào nghệ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người miền Trung. Món ăn dân dã nhưng hết sức thơm...
Bạn biết gì về ngôi sao Michelin danh giá trong ngành...
Vì sao ngôi sao Michelin danh giá được xem là ước mơ cháy bỏng và niềm tự hào của rất nhiều đầu bếp trên...
Khám phá ốc ngựa “người đẹp đồng quê” ở Việt Nam
Ốc ngựa là loài ốc thơm ngon của vùng biển Việt Nam. Với hình dáng nhỏ nhắn và giá cả phải chăng, loài ốc...
Người Sài Gòn xì xụp bánh canh đầu cá ‘ăn ghiền’...
Quán bánh canh có tên rất Huế: O Thanh, là tâm huyết khởi nghiệp của chàng sinh viên 23 tuổi ở Sài Gòn. Mỗi...
6 đặc sản ngon hết nấc nhất định thử ở Tây...
Từ loại rau nấu không bao giờ bị nát, bún có sợi màu đỏ bắt mắt cho đến loại gỏi lá mà thành phần...
Người xứ Quảng có món cá chiên gây thương nhớ, ai...
Cá chiên chín vàng, hương thơm của cá hòa quyện cùng gia vị rất hấp dẫn và quyến rũ, được ăn cùng cơm nóng...
Hương vị quê hương: Cá niên ghiền rau dớn
Cá niên còn có tên gọi là cá sỉnh cao hoặc cá mát, là một loài cá nước ngọt, sống khắp các sông suối...
Vợ làm mực hấp, chồng vừa ăn vừa chê, hội chị...
Chỉ với 1 đĩa mực hấp đen xì cũng khiến chị em tranh cãi "có ăn được hay không".
Mực tươi xào là món ăn...
