23 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 18, 2022

Bún khổ qua (Món chay)

- Advertisement -
Bún khổ qua (Món chay)
Nguyên liệu:
– Khổ qua, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chi, boa rô
– Nước mắm
– Bún
Cách làm:
– Khổ qua rửa sạch, bào mỏng lát tròn.
– Nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chi rửa sạch.
– Để chảo dầu nóng, cho boa rô vào phi thơm.
– Cho các loại nấm vào xào sơ, thêm chút nước, nêm vừa ăn.
– Cho khổ qua vào xào nhanh, tắt lửa.
– Bún đặt ở dưới tô, nấm và khổ qua xào trải bên trên; dùng với nước mắm chay nguyên chất.
Đầu bếp Diệu Phương
Nhà hàng Hoan Hỷ (TP.HCM).
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG