Thời tiết hẳn sẽ vẫn rất còn nắng nóng trong tháng Bảy. Những gợi ý dưới đây có thể giúp các bà nội trợ đỡ phải đau đầu nghĩ xem “hôm nay ăn gì” trong tiết trời này nhé.
Thứ 2
* Bữa sáng:
– Nui xào thịt bò
– Sinh tố cam chuối
* Bữa tối
– Mực xào lăn kiểu Thái
– Salad trái cây
– Canh khổ qua cà rốt
– Sữa hạt sen thơm – lành – mát – bổ
Thứ ba
* Bữa sáng:
– Bánh mì ngọt nhân mứt dâu
– Sữa tươi
* Bữa tối
– Vịt om sấu
-Canh cua khoai sọ rau giút
– Salad cà chua, dưa chuột và trái bơ
– Tráng miệng: Rau câu bánh lọt
Thứ tư:
* Bữa sáng:
– Xôi gà vị cốt dừa
– Sữa đậu nành
* Bữa tối:
– Bắp xào bí ngòi, cà rốt
– Rau muống luộc và nước rau muống
– Tráng miệng: Pudding kem tươi sốt kiwi
Thứ năm:
* Bữa sáng:
– Bánh mì sữa hokkaido
– Sữa ngô
* Bữa tối:
– Sườn rim nước dừa cả nhà ngon cơm
– Salad khoai tây kiểu Nhật
– Canh bầu nấu ngao
– Tráng miệng: Tào phớ
Thứ sáu:
* Bữa sáng:
– Bánh mì bơ tỏi
– Sữa tươi
* Bữa tối:
– Su su xào thịt bò
– Cá chỉ vàng ướp gừng rán ròn
– Canh cải ngọt nấu ngao
– Kem cacao
Thứ bảy
* Bữa sáng:
– Bún măng gà
– Nho xanh
* Bữa trưa:
– Salad măng tây
– Cá hồi phô mai chiên xù
– Canh cá thác lác nấu cải xanh
* Bữa tối:
– Canh chả gà rau củ
– Sườn nướng tỏi thơm nức, đậm đà
– Salad kiwi trộn bò hầm
– Tráng miệng: pannacotta dâu tây trà xanh
Chủ Nhật
* Bữa sáng:
Bánh mì que + Nước ổi
* Bữa trưa:
– Gỏi chân gà rút xương
– Canh sườn củ sen
– Salad đậu phụ
– Sinh tố táo xanh mật ong
* Bữa tối:
– Thịt gà chiên dừa nạo
– Chả cá hồi
– Canh mồng tơi nấu riêu cua
– Cream brulee
Đi chợ tuần này:
– Tháng 7, đi chợ bạn hãy ưu tiên chọn những thực phẩm giải nhiệt nhé. Một số loại rau đang mùa rất ngon như hoa thiên lý chẳng hạn. Bạn có thể mua ở bất cứ chợ nào với mức giá khoảng từ 5.000 đồng tới 10.000 đồng/lạng. Hoa thiên lý có thể nấu canh cùng thịt xay, cùng tôm hoặc xào với thịt bò, luộc lên chấm cùng nước mắm…
– Sấu đang cuối mùa, nếu bạn có ý định trữ ngăn đá dùng dần hoặc ngâm nước sấu, làmsấu ngâm mắm thì nhanh tay nhé. Sấu cuối mùa giá cũng cao hơn trước, dao động khoảng từ 30.000 đồng tới 40.000 đồng ở các chợ.
– Trái cây thì có dưa hấu, đào, lê, nho, vải, xoài, dưa vàng, bòn bon, chôm chôm… cũng đang được bán nhiều và giá rẻ ở các chợ và siêu thị. Riêng quả vải, mặc dù gần hết mùa, nhưng ở bên lề đường Hà Nội hiện vẫn bán rất rẻ, chỉ khoảng 8.000 đến 10.000 đồng/kg, đắt hơn thì khoảng 15.000 đồng. Bạn có thể mua về chế biến các món như thạch vải, siro vải…
HP (tổng hợp)
