15 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 1, 2022

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

- Advertisement -

Trong những ngày cuối mùa thu, thời tiết chuyển lạnh vào sáng sớm và chiều muộn. Vì thế, bạn hãy làm món trứng cút kho nấm nóng hổi này cho bữa tối của gia đình mình nhé! Món ăn không chỉ ngon mà còn giúp làm ấm cơ thể.

- Advertisement -

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng cút kho nấm:

  • Trứng cút 300g
  • Nấm sò 200g
  • Nước tương 55ml
  • Nước lọc 300ml
  • Đường 15g
  • Rượu nấu ăn 30ml
  • Tảo bẹ 1 mảnh
  • Siro ngô 20ml

Cách làm trứng cút kho nấm

1. Sơ chế nguyên liệu

Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ rồi rửa sạch.

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Nấm sò cắt bỏ chân rồi rửa sạch (bạn có thể dùng nấm hương, nấm mỡ hoặc nấm rơm).

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

2. Nấu trứng cút kho nấm

- Advertisement -

Cho trứng cút vào nồi, thêm 300ml nước lọc và 55ml nước tương.

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Đun ở lửa lớn trong 5 phút sau đó cho 1 mảnh tảo bẹ vào.

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Sau đó nấu ở lửa vừa trong 10 phút.

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Tiếp đó cho nấm và siro ngô vào, đảo đều.

- Advertisement -

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Đun sôi khoảng 2-3 phút là nấm chín. Sau đó tắt bếp.

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Thành phẩm:

Trứng cút kho nấm là một món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại ngon miệng ngon cơm. Từng quả trứng cút nhỏ xinh thấm đều gia vị mặn ngọt, thêm chút vị thơm thơm của nấm lại càng thêm ngon miệng. Cách làm món trứng cút kho nấm cũng rất dễ, nhất định bạn hãy thử làm nhé.

Mưa mát làm nồi trứng cút kho nấm ăn cơm thì ngon phải biết!

Chúc bạn thành công với cách làm trứng cút kho nấm này nhé!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
904Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x