25 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 4, 2022

Làm cá kho dưa cải theo cách này, vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian

- Advertisement -
- Advertisement -

Món cá kho dưa cải này tuy cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu những ai đã ăn đều không thể quên được hương vị thơm ngon của nó.

Làm cá kho dưa cải theo cách này, vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian

Nguyên liệu:

– Cá

– Dưa cải

– Đậu phụ

– Trứng

- Advertisement -

– Hành tím

– Dầu ăn

– Tỏi

– Gừng

– Rượu nấu ăn

– Muối ăn

– Tinh chất gà

- Advertisement -

– Hạt tiêu

– Bột mì

– Xì dầu

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt cá sau khi làm sạch, thái thành từng lát mỏng và đều cho vào tô. Cho rượu nấu ăn, muối, lòng trắng trứng, bột mì vào đảo đều sao cho cá có thể ngấm đều gia vị.

Làm cá kho dưa cải theo cách này, vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian

Bước 2: Dưa cải rửa sạch, cắt khúc, ngâm nước 20 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Đậu phụ cũng cắt thành những khối nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt khúc. Tỏi, gừng bóc vỏ và băm nhỏ.

Làm cá kho dưa cải theo cách này, vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo. Đổ gừng băm, tỏi băm và xì dầu vào xào cho đến khi nước sốt có mùi thơm, sau đó đổ một lượng nước thích hợp vào đun sôi.

Làm cá kho dưa cải theo cách này, vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian

Bước 4: Cho dưa cải và đậu hũ vào, vặn lửa nhỏ nấu trong 5 phút rồi cho phi lê cá vào, đậy vung đun thêm một lúc, sau khi cá chín thì nêm muối tiêu, cuối cùng rắc hành vào và thưởng thức.

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
866Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x