25 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười 3, 2022

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

- Advertisement -

Móng giò giòn ngon, hơi mềm, có vị chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn cũng thích!

- Advertisement -

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Nguyên liệu:

2 cái móng giò, 20g gừng, 2 cánh hoa hồi, 30ml dầu ớt, 25ml nước tương, 2,5g muối, 25g hành lá, 15ml rượu nấu ăn, 2 mảnh quế, 15ml giấm, 15ml dầu hào, 10g đường

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Móng giò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

- Advertisement -

Chân giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được - 2

Bước 2: Chần móng giò

Cho chân giò vào nồi, thêm nước đun sôi ở lửa lớn rồi hớt bọt, vớt móng giò ra rửa sạch lại với nước ấm.

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Bước 3: Luộc móng giò

Sau đó cho móng giò vào nồi, thêm hành, gừng, hai hoa hồi, hai lát quế và một ít rượu nấu vào, tắt bếp, nêm thêm muối vừa ăn. Thêm nước xâm xấp mặt móng giò. Luộc chín hơi mềm.

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

- Advertisement -

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Bước 4: Pha gia vị

Cho dầu ớt, dấm, nước tương, dầu hào, muối, đường vào một bát, khuấy đều.

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Bước 5: Nấu nước sốt

Móng giò sau khi chín hơi mềm, vớt ra để ráo.

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Lấy nửa bát con nước vừa nấu móng giò xong, đổ vào nồi, thêm hỗn hợp gia vị vừa pha vào đun cho hơi sệt lại.

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Bước 6: Trộn móng giò

Sau đó rưới nước sốt này lên đĩa móng giò, rắc ít vừng trắng lên rồi thưởng thức.

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Móng giò giòn ngon, hơi mềm, có vị chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn cũng thích!

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
866Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x