34 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Tám 15, 2022

Tự làm bánh xèo kim chi cay

- Advertisement -

Bánh xèo kim chi giòn thơm chua cay mặn ngọt rất thích hợp cho những ngày cuối tuần tụ tập bạn bè.

Tự làm bánh xèo kim chi cay

Nguyên liệu:

– Bột bánh xèo: 1 bát con
– Thịt heo: 150 g
– Trứng: 2 quả
– Dầu hào: 3 thìa nhỏ
– Ớt chuông xanh: 2 trái cắt lát
– Ớt chuông đỏ: 1 trái cắt lát
– Hành hoa: 3 cây
– Kim chi: 150 g
– Mè (vừng) rang: 1 muỗng canh
– Dầu ô-liu: 3 mỗng canh
– Rau sống, rau thơm các loại ăn kèm
– Nước chấm: 2 muỗng canh giấm gạo, 6 muỗng canh nước tương (hoặc nước mắm tùy thích),1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh mè rang, 1/2 thìa nhỏ ớt bột.

Cách làm:

– Bột trút vào trong tô, đập trứng, thêm dầu hào, nước vào hoà tan bột. Khi gần tráng khuấy bột lên cho đều.

– Đun chảo dầu nóng tráng một lớp bột mỏng lên, sau đó thêm thịt, kim chi, ớt đỏ, ớt xanh, mè lên trên. Bánh chín vàng giòn lấy ra đĩa.

- Advertisement -

– Ăn nóng kèm rau sống chấm nước tương có pha giấm rất ngon.

Đoàn Xuân

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
824Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG