34 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Tám 19, 2022

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

- Advertisement -

Món chè cốt dừa hoa quả với trái cây tươi mát hòa quyện phần nước cốt dừa béo ngậy cùng trân châu và rau câu giòn vô cùng hấp dẫn.

- Advertisement -

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

Nguyên liệu:

– 100gr nho đen

– 100gr dâu tây

– 1 trái ổi

– 2 trái kiwi xanh

– 1/2 trái xoài chín

- Advertisement -

– 1 lít nước dừa

– 100ml nước cốt dừa

– 100gr sữa đặc

– Đậu phộng rang, bột năng, bột agar (bột rau câu), dừa bào, lá dứa

– Gia vị: Muối, đường

Cách làm:

– Cho lần lượt 250gr đường, 10gr bột agar, 1 lít nước dừa vào nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp. Tiếp đến, bạn cho 50gr dừa bào sợi vào nồi và tiến hành đổ ra khuôn. Cuối cùng, bạn để ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng.

- Advertisement -

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

– Cho 100ml nước cốt dừa, 100gr sữa đặc, 1/3 muỗng muối, 1 cọng lá dứa vào nồi nấu cùng 400ml nước dừa với lửa nhỏ. Bạn khuấy khoảng 5 phút thì vớt lá dứa ra và cho 3 muỗng bột năng đã pha loãng vào nấu cho sôi lên rồi tắt bếp.

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

– Với 160gr bột năng thì bạn thêm vào 100ml nước sôi rồi tiến hành nhồi đều bột đến khi bột mịn và không dính tay thì bạn tiến hành vo thành những viên trân châu nhỏ. Tiếp đến, bạn cho hết phần trân châu vào luộc khoảng 5 phút thì vớt ra và ngâm ngay với nước lạnh.

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

– Cho tất cả cả loại trái cây rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo. Với ổi thì bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, kiwi thì gọt vỏ rồi cắt nhỏ. Nho đen thì bạn cắt làm đôi, dâu tây cắt nhỏ. Còn xoài và rau câu nên cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

– Cho lần lượt vào ly 2 muỗng nho, 2 muỗng trân châu, 2 muỗng xoài, 2 muỗng ổi, 2 muỗng rau câu và 2 muỗng dâu tây đã được cắt. Tiếp đến, bạn cho nước cốt dừa vào đầy ly là có thể thưởng thức được ngay.

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

Mách bạn cách làm chè cốt dừa hoa quả mát lạnh cho ngày hè nóng bức

Chúc bạn thành công!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
829Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x